发布时间：2025-04-08 19:02:22 栏目：美食
寒冷的秋冬季节，来一碗热腾腾的板栗鸡汤再适合不过了！不仅暖胃，还能补充能量哦～今天就教大家轻松做出这道美味佳肴吧！
💪 准备食材
首先准备好新鲜的鸡腿肉（约500克）、板栗（适量）、红枣几颗、枸杞少许、姜片和葱段。此外，别忘了盐和其他调味料。鸡肉最好提前用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清澈鲜美。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将鸡肉洗净后焯水，去掉浮沫；
2️⃣ 砂锅中加入足量清水，放入鸡肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖30分钟；
3️⃣ 加入剥壳后的板栗继续炖煮40分钟左右，直至鸡肉熟烂；
4️⃣ 最后撒上红枣、枸杞，调入适量盐即可关火。
🍲 小贴士
- 板栗不要放得太早，否则容易煮碎影响口感。
- 如果喜欢浓郁风味，可以适当加点胡椒粉提味。
一碗香气四溢的板栗鸡汤端上桌啦！✨喝一口汤，幸福感瞬间爆棚！快试试吧，给家人一份温暖的关怀～❤️
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