✨米粉蒸排骨的做法🍴

发布时间：2025-04-07 23:06:26 栏目：美食

导读 今天来分享一道超级美味的传统家常菜——米粉蒸排骨！🍲 这道菜色香味俱全，简单易做，绝对是餐桌上的宠儿哦！💖首先，准备好新鲜的猪肋排...

今天来分享一道超级美味的传统家常菜——米粉蒸排骨！🍲 这道菜色香味俱全，简单易做，绝对是餐桌上的宠儿哦！💖

首先，准备好新鲜的猪肋排500克，清洗干净后剁成小块。然后用料酒、生抽、老抽、蚝油、糖和少许盐腌制排骨，让其入味大约30分钟。😋 在这期间，可以将市售的干米粉稍微泡软备用。接着把腌好的排骨均匀地裹上米粉，确保每一根排骨都被米粉包裹住。🍚

最后，将裹好米粉的排骨整齐地摆放在盘子里，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸40分钟左右即可出锅。⏰ 出锅前撒上葱花或香菜点缀，瞬间香气四溢！🌿 筷子夹起一块入口，肉质鲜嫩多汁，米粉吸收了排骨的精华，口感超棒！🍴

快动手试试吧，保证让你回味无穷！😋💕