发布时间:2025-04-07 20:31:40 栏目:美食
在中国的美食版图中,湖南菜以其香辣鲜美著称,而今天我们要做的这道【干豆角蒸肉】更是其中的经典之作。🌿干豆角吸收了阳光的味道,搭配上五花肉的肥瘦相间,简直是舌尖上的双重享受!🍖
首先准备好食材:干豆角一把提前泡发,五花肉切片,再备上姜蒜末和辣椒粉。第一步是将泡好的干豆角与五花肉混合,加入适量酱油、料酒、糖和辣椒粉,让每一片肉都裹满调料,腌制半小时入味。⏰
接着,把腌好的肉片整齐地码放在碗底,上面铺满干豆角,最后撒上一些姜蒜末增香。上锅蒸40分钟,直到肉质软烂,香气四溢。🍲
出锅时撒上葱花点缀,一道色香味俱全的干豆角蒸肉就完成啦!🍚这道菜不仅下饭,还特别适合家庭聚餐哦,快来试试吧!🍴✨
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