发布时间：2025-04-07 16:56:05 栏目：美食
✨提到家常菜，怎么能少了一道简单又美味的洋葱炒豆腐呢？这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候。准备食材时，你需要新鲜的洋葱、嫩滑的豆腐，再加上一些调味料如酱油、盐和胡椒粉，就能轻松完成。
🥕第一步是处理食材。将洋葱切成均匀的小块，这样炒制时能更好地释放甜味。豆腐则可以切成厚片或小方块，依据个人喜好决定。热锅凉油后，先下洋葱翻炒至透明发软，散发出诱人的香气。接着放入豆腐，轻轻翻动，避免碎裂。
第三段：🍳加入适量的酱油和水，让豆腐充分吸收汤汁的味道。小火慢炖几分钟，直至汤汁略微收干。最后撒上一点胡椒粉提味，一道香气扑鼻的洋葱炒豆腐就完成了！摆盘时可以用葱花点缀，增加美感。这道菜既可作为主菜搭配米饭，也能单独享用，健康又美味，快试试吧！🍴🌟
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