发布时间：2025-04-07 16:32:47 栏目：美食
开头部分 🌟
炸小虾是一道简单又美味的小吃，外酥里嫩，香气四溢，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享！想要做出一道完美的炸小虾，首先需要准备好新鲜的小虾和一些基础调料，比如盐、胡椒粉和淀粉。此外，还可以准备一些柠檬片或辣椒酱作为蘸料，让味道更加丰富哦！
制作步骤 🥪👇
第一步是处理小虾。将小虾清洗干净后去壳（保留尾部），用厨房纸吸干水分，这样可以让炸出来的虾更酥脆。接着，在小碗中加入适量盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料，均匀地涂抹在小虾上腌制15分钟，让其入味。然后，给小虾裹上一层薄薄的淀粉，确保每一根虾都均匀覆盖。
烹饪过程 🔥🔥
热锅倒入适量食用油，油温升至六七成热时，将裹好淀粉的小虾放入锅中炸制。炸至金黄色即可捞出沥油，整个过程大约需要3-5分钟。如果喜欢更酥脆的口感，可以复炸一次。最后，将炸好的小虾摆盘，搭配柠檬片或辣椒酱享用，酸甜微辣的风味会让这道菜更加诱人！
结尾部分 🎉👏
炸小虾的做法简单易学，非常适合新手尝试。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间充满欢声笑语！😋💕
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