豆角炒茄子怎么做 🍆🌱

发布时间：2025-04-07 14:48:37 栏目：美食

导读 ✨家常菜谱分享时间到！今天教大家做一道简单又美味的“豆角炒茄子”~这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦！首先准备好新...

✨家常菜谱分享时间到！今天教大家做一道简单又美味的“豆角炒茄子”~这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦！首先准备好新鲜的长豆角和紫皮茄子，清洗干净后切成均匀的小段。💡小贴士：豆角一定要煮熟再炒，避免中毒风险哦！

🍳接着起锅热油，放入蒜末爆香，随后加入切好的茄子翻炒至微黄。这时再倒入豆角一起翻炒，加入适量生抽、少许盐调味。🌟记得用中小火慢慢炖煮几分钟，让两种食材充分吸收酱汁的味道，这样吃起来更入味呢！

🍲最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆角炒茄子就完成啦！😋这道菜搭配米饭简直绝配，健康又满足，快动手试试吧！👩‍🍳