贵州洋芋粑怎么做 🍠✨

发布时间：2025-04-05 03:52:21 栏目：美食

导读 提到贵州美食，怎能错过那香脆可口的洋芋粑呢？这款地道的小吃，不仅承载着贵州人对家乡的思念，更是游客们心心念念的美味。想要在家也能品...

提到贵州美食，怎能错过那香脆可口的洋芋粑呢？这款地道的小吃，不仅承载着贵州人对家乡的思念，更是游客们心心念念的美味。想要在家也能品尝到这道传统小吃吗？那就跟着步骤一起动手吧！🌟

首先，准备好新鲜的土豆，将其洗净后蒸熟捣成泥状。接着，加入适量糯米粉和盐，揉成柔软的面团。这时可以加入一些切碎的大蒜叶或者葱花，增添风味哦！🌿 将揉好的面团分成小剂子，用手压扁成饼状。热锅加油，将洋芋粑放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气时即可出锅啦！🔥

刚出锅的洋芋粑外皮酥脆，内里软糯，蘸上特制辣椒酱或酱油醋汁，一口咬下去，满嘴都是幸福的味道。😋 这样的家常版洋芋粑，简单又美味，快来试试吧！🌈