茴子白炒西红柿怎么做 🍅🥬

发布时间：2025-04-05 03:14:37 栏目：美食

导读 💡 前言茴子白（卷心菜）和西红柿的搭配，既简单又美味，是一道家常菜中的经典组合。不仅色彩鲜艳，还富含维生素C和膳食纤维，特别适合日...

💡 前言

茴子白（卷心菜）和西红柿的搭配，既简单又美味，是一道家常菜中的经典组合。不仅色彩鲜艳，还富含维生素C和膳食纤维，特别适合日常餐桌。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的菜肴！

🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的茴子白和西红柿。茴子白切丝或切块均可，西红柿则切成小块备用。此外，还需准备一些蒜末、盐、食用油等基础调料。一切就绪后，就可以开始烹饪啦！

🔥 制作步骤

1️⃣ 锅中倒入适量食用油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香气。

2️⃣ 加入切好的茴子白翻炒，直到变软且微微透明。

3️⃣ 倒入西红柿块，继续翻炒，让西红柿的汁水充分释放出来，与茴子白完美融合。

4️⃣ 根据个人口味加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

🎉 小贴士

- 西红柿可以提前用热水焯一下，去皮更方便。

- 炒菜时火候不宜过大，以免蔬菜过早糊化，影响口感。

一道营养均衡、简单易做的茴子白炒西红柿就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，健康又美味哦～😋✨