🌟菜头炒蛋的做法🍳

发布时间：2025-04-04 17:20:46 栏目：美食

导读 今天教大家做一道简单又美味的家常菜——菜头炒蛋！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想偷懒时来上一盘。😋首先准备...

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——菜头炒蛋！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想偷懒时来上一盘。😋

首先准备好食材：新鲜的菜头（萝卜）一个、鸡蛋三到四个，再备点葱花和盐调味即可。🥕🥚第一步，将菜头洗净后切成薄片，厚度适中，这样炒出来的口感更佳；接着把鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀备用。💡

热锅凉油，待油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，“滋啦”一声，鸡蛋迅速蓬松起来，金黄诱人，盛出备用。🍳 第二步，用锅里剩下的底油爆香葱花，再加入切好的菜头翻炒，记得火候不要太大哦～大约两分钟后，菜头微微变软就可以倒入之前炒好的鸡蛋了。🔥

最后撒上适量盐调味，快速翻炒几下，让鸡蛋与菜头完美融合，香气四溢！ Dish完成！🍴✨这道菜不仅颜色搭配亮眼，而且做法超简单，快试试吧！👨‍🍳👩‍🍳