发布时间：2025-04-04 13:02:58 栏目：美食
夏天来了，凉拌菜成了餐桌上的常客！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌豆筋，清爽开胃，特别适合炎热的天气。😋
首先，准备好豆筋（也叫豆腐皮），将其切成条状，用热水焯一下，这样既能去除豆腥味，又能使其更加柔软。接着，准备调料：蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖和香油混合均匀，调成酱汁。🌶️✨
将焯好的豆筋放入大碗中，倒入调好的酱汁，再撒上一些葱花和熟芝麻，搅拌均匀。最后，放进冰箱冷藏半小时，让味道更入味哦！❄️🍴
这道凉拌豆筋不仅做法简单，而且营养丰富，富含蛋白质，是健康饮食的好选择。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴🌟
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