发布时间：2025-04-04 09:07:46 栏目：美食
最近天气渐凉，是时候给自己来一碗暖心的滋补甜品啦！🍲今天教大家如何制作美味的雪燕皂角米羹～首先准备好食材：雪燕5克、皂角米10克、红枣几颗和冰糖适量。先把雪燕用清水泡发6-8小时，期间换水几次去除杂质；皂角米则需要提前泡发4小时左右，这样炖煮时更容易出胶。⏰
接着将泡好的雪燕和皂角米放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。期间可以加入去核的红枣一起炖煮，增加风味。最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。✨
这道甜品富含胶原蛋白，不仅口感滑嫩，还能帮助润肤养颜哦～💕快试试吧，让你在秋冬季节也能保持好气色～🌸
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