发布时间：2025-04-04 08:29:52 栏目：美食
🌟想要给平凡的菜肴增添一抹独特的风味吗？试试自制藤椒油香辣蘸料吧！这道蘸料融合了藤椒的麻香与辣椒的刺激，绝对是味蕾的双重享受～✨
首先，准备好新鲜的青花椒和干辣椒，这是制作藤椒油的关键材料。将干辣椒剪成小段，用清水稍微浸泡，去除多余的辣味。接着，把青花椒和辣椒放入锅中，用小火慢慢焙炒至香味四溢，然后捣碎备用。🌿🔥
其次，热锅倒入适量植物油，待油温升高后，缓缓倒入混合好的花椒辣椒粉中，一边倒一边搅拌，让香气充分释放。静置冷却后，加入蒜末、酱油、醋和少许糖，搅拌均匀即可。😋调味可以根据个人喜好调整哦！
最后，将自制的藤椒油香辣蘸料搭配凉拌菜或火锅食用，瞬间提升整道菜的层次感！快动手试试吧，让你的餐桌充满惊喜！🎉🍴
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