🌟煎烤大茄子这样做，简单又美味！🌟

发布时间：2025-04-04 02:21:29 栏目：美食

导读 今天给大家分享一道家常美食——煎烤大茄子！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦～😋首先准备好新鲜的大茄子，洗净后切成厚片，撒上少许...

今天给大家分享一道家常美食——煎烤大茄子！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦～😋

首先准备好新鲜的大茄子，洗净后切成厚片，撒上少许盐腌制一会儿，这样可以去除多余水分，让茄子更入味！接着准备调味料：生抽、老抽、蚝油和一点糖混合均匀，调成酱汁备用。✨

热锅加油，将腌好的茄子放入平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气时，淋上调好的酱汁，翻炒均匀。此时厨房里弥漫着浓郁的香味，让人垂涎欲滴！💦

最后一步，将煎好的茄子转移到烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180℃烤约10分钟，直到表面微微焦脆即可出炉。一道外酥里嫩、色泽诱人的煎烤大茄子就完成啦！🍴

快试试吧，保证让你一吃就停不下来！🍴✨