发布时间：2025-04-04 00:14:35 栏目：美食
寒冷的冬日里，来一道暖胃又美味的双菇虾煲再合适不过了！🍲✨首先准备好新鲜的食材：香菇和金针菇各适量，鲜虾若干，还有洋葱、姜片等调味料。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦～💪
第一步，先将香菇和金针菇清洗干净，香菇切片备用。接着处理鲜虾，去掉虾线并用少许盐腌制片刻，让虾肉更加入味。🍳🐟
第二步，热锅凉油，放入姜片和洋葱爆香，随后加入香菇翻炒至软。这时倒入适量清水或高汤，水量以刚好没过食材为宜。🔥🍲
第三步，待汤汁沸腾后，加入金针菇和腌好的虾仁，调入生抽、蚝油提鲜，小火慢炖几分钟，直至虾仁变红且完全熟透。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的双菇虾煲就完成啦！🌿🎉
这道菜不仅色香味俱全，还富含多种营养，快叫上家人一起享用吧！👨👩👧👦🍴
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