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打印家庭馒头的做法 🍞

发布时间:2025-04-03 21:01:29来源:

馒头是中国传统面食之一,简单又美味,适合全家人一起享用。今天就来分享一款家庭版馒头的做法,步骤清晰,操作简单,快来试试吧!👩‍🍳

首先准备食材:500克中筋面粉、250毫升温水、5克酵母和适量白糖。将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。⏳

发酵好的面团排气后分成小剂子,搓圆压扁,放入蒸锅静置15分钟进行二次发酵。大火蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖。白白胖胖的馒头就出锅啦!✨ 可以搭配蜂蜜或果酱一起食用,早餐或下午茶都超棒哦!🍯🥐

记得打印这个配方,方便下次制作!🌟

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