发布时间:2025-04-03 14:57:55 栏目:美食
首先准备好食材:新鲜土豆2个、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、食用油适量。先把土豆削皮后切成均匀的长条,清洗掉表面的淀粉,再用清水浸泡10分钟,这样炸出来的土豆条更脆哦!⏰
接着准备三个小碗,分别装淀粉、打散的鸡蛋液和面包糠。将土豆条先裹上一层薄薄的淀粉,再蘸满蛋液,最后滚上面包糠,确保每一根都均匀包裹。这一步是保证外皮酥脆的关键!👀
热锅倒入足够的食用油,烧至160℃左右,放入土豆条炸至金黄即可捞出沥油。如果想要更健康的版本,也可以用空气炸锅代替传统油炸哦!💡
趁热享用,搭配番茄酱或者自制沙拉酱,简直是小朋友和大朋友们的最爱!😋🍴✨
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