🔥打印孜然肉片的做法🍴

发布时间：2025-04-03 14:00:00 栏目：美食

导读 🌟 准备食材 🛒想要做出美味的孜然肉片，首先需要准备好新鲜的瘦猪肉（约300克）、洋葱半个、青椒一个，以及必不可少的孜然粉、辣椒粉和...

🌟 准备食材 🛒

想要做出美味的孜然肉片，首先需要准备好新鲜的瘦猪肉（约300克）、洋葱半个、青椒一个，以及必不可少的孜然粉、辣椒粉和花椒粉。调料方面，生抽、老抽、料酒、盐和淀粉也不能少哦！

🥩 腌制肉片 🥣

将猪肉切成薄片后，加入适量的生抽、老抽、料酒、少许盐和淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。这样可以让肉片更加嫩滑入味，为后续烹饪打下好基础！

🔥 翻炒出香 🔥

热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。接着，用同一个锅爆香切好的洋葱丝和青椒块，撒上孜然粉、辣椒粉和花椒粉，香味瞬间扑鼻而来！最后，把炒好的肉片倒回锅中，与配料充分混合，淋上一点香油提鲜，翻炒均匀即可出锅啦！

🍽️ 装盘享用 🍽️

一盘香气四溢、色泽诱人的孜然肉片就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点。快试试吧，让舌尖感受这份简单又迷人的美味！✨