🌟酸辣银鱼羹的做法 🌟

发布时间：2025-04-03 08:58:50 栏目：美食

导读 🍲 准备食材想要制作一道美味的酸辣银鱼羹，你需要准备好新鲜的银鱼、木耳、胡萝卜、香菜等食材。此外，别忘了调配酸辣汤的灵魂调料：醋、...

🍲 准备食材

想要制作一道美味的酸辣银鱼羹，你需要准备好新鲜的银鱼、木耳、胡萝卜、香菜等食材。此外，别忘了调配酸辣汤的灵魂调料：醋、辣椒油和淀粉水。食材的新鲜程度决定了这道羹的口感哦！✨

🍳 烹饪步骤

第一步，将银鱼清洗干净，木耳泡发后切丝，胡萝卜切片备用。接着，在锅中倒入清水煮沸，依次加入银鱼和胡萝卜，让它们的鲜味融入汤中。💡

第二步，当汤汁再次沸腾时，慢慢倒入调好的淀粉水，同时加入适量的醋和辣椒油，搅拌均匀。此时，整个厨房都会弥漫着诱人的酸辣香气！🌶️🍋

第三步，最后撒上香菜点缀，一锅热腾腾、酸辣开胃的银鱼羹就完成啦！一碗下肚，暖胃又满足，简直是冬日里的暖心佳品。🍛❤️

✨ 小贴士

记得根据个人口味调整酸辣比例，喜欢更浓郁的味道可以多加些辣椒油哦！快试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色～🍴💕