发布时间：2025-04-03 08:23:30 栏目：美食
🌊 引言
海草不仅是海洋中的清新绿意，也是餐桌上的美味佳肴！一道简单又清爽的拌海草，不仅能开胃解腻，还能为夏日带来一丝清凉感。今天就来教大家如何轻松制作这道家常小菜吧！
🌿 准备食材
首先，准备好新鲜的海草（可用干海草泡发），再备上蒜末、辣椒、香油、酱油和少许醋。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些胡萝卜丝或黄瓜丁哦！
🔥 烹饪步骤
1. 将泡发好的海草清洗干净，放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后过凉水，保持脆嫩口感。
2. 锅中热油，爆香蒜末和辣椒，倒入海草中，加入适量酱油和醋调味。
3. 最后淋上香油，搅拌均匀即可装盘。
🍴 小贴士
- 海草泡发时记得多次换水，去除多余盐分。
- 调味料的比例可根据个人口味调整，酸辣适中的味道最能衬托海草的鲜美！
🎉 这样一道色香味俱全的拌海草就完成啦！快试试吧，让你的味蕾享受来自大海的馈赠！ 🌿✨
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