发布时间:2025-04-03 06:01:09 栏目:美食
珍珠龙趸鱼肉质鲜嫩,搭配清蒸的做法,最大程度保留了鱼肉的原汁原味,简直是舌尖上的享受!首先,准备好新鲜的珍珠龙趸鱼,清洗干净后切成均匀的鱼片。✨将鱼片放入碗中,加入少许盐、料酒和姜丝腌制15分钟,去腥又入味。
接着,将腌好的鱼片整齐地摆放在盘中,撒上一些葱丝和红椒丝点缀。🔥锅中加水烧开,将装有鱼片的盘子放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长,以免影响鱼肉的口感。
最后,取出蒸好的鱼片,淋上热油激发香味,再浇上特制的蒸鱼豉油。🎉一道色香味俱佳的清蒸珍珠龙趸鱼片就完成啦!快邀请家人一起品尝这道美味吧~🍴🐟
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