发布时间:2025-04-03 03:57:12 栏目:美食
首先准备好食材:嫩豆腐一块、生抽、老抽、蚝油、蒜末、辣椒粉、孜然粉和香菜。先把豆腐切成厚片,用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易碎哦~🍳🔥
接着调酱汁,一个小碗里加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量蒜末、少许辣椒粉和孜然粉,搅拌均匀备用。😋调味料的香气瞬间扑鼻而来,让人食欲大开!
将切好的豆腐铺在锡纸上,刷上一层刚刚调好的酱汁,再撒点辣椒粉和孜然粉增添风味。然后把锡纸包好,放入预热至200℃的烤箱中烤约15分钟。⏰🔥
出炉后撒上一些新鲜香菜点缀,一盘色香味俱全的锡纸烤豆腐就完成啦!🍴💖趁热吃,外皮微焦,内里滑嫩多汁,每一口都是幸福的味道~快试试吧!🎉
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