发布时间:2025-04-03 03:34:08 栏目:美食
炎炎夏日,一道清爽开胃的酸辣绿豆芽绝对是餐桌上的救星!✨今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味吧~
首先准备好食材:新鲜绿豆芽一把、红辣椒一个、蒜末适量、醋、生抽、糖和辣椒油。💡第一步是处理绿豆芽,将它洗净后焯水30秒左右,捞出沥干备用,这样可以让豆芽更加脆嫩哦~🌶️接着热锅凉油,放入蒜末和切好的红辣椒爆香,散发出诱人的香气~😋随后加入绿豆芽快速翻炒几下,再倒入调好的酱汁(醋、生抽、糖混合均匀),最后淋上一勺辣椒油,搅拌均匀即可出锅!🔥
成品色泽鲜艳,口感爽脆,酸辣适中,简直是米饭的最佳拍档!🍚快动手试试吧~记得分享你的成果哦~📸✨
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