🌿✨糖醋仔姜的做法✨🌿

发布时间：2025-04-03 00:31:11 栏目：美食

导读 喜欢吃酸甜口的小可爱们看过来啦！今天教大家做一道开胃又解腻的糖醋仔姜 🍑🍋，简单几步就能搞定哦～首先准备好新鲜的仔姜，清洗干净后切...

喜欢吃酸甜口的小可爱们看过来啦！今天教大家做一道开胃又解腻的糖醋仔姜 🍑🍋，简单几步就能搞定哦～首先准备好新鲜的仔姜，清洗干净后切成薄片，再用少许盐腌制15分钟，这样可以去除部分辣味哦～腌好后挤掉多余水分备用。接着调酱汁，碗中加入两勺白砂糖、一勺陈醋、少量生抽和清水搅拌均匀，喜欢辣的朋友还可以加点小米椒提味～热锅凉油，将仔姜片放入锅中小火煎至两面微黄，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀让每片仔姜都裹上酱汁，最后大火收汁即可出锅～装盘后撒上一些熟芝麻点缀，是不是看起来就很有食欲呢？这道糖醋仔姜酸甜适中，脆嫩爽口，特别适合搭配米饭吃，快试试吧！🍴🍴