发布时间:2025-04-02 21:53:51 栏目:美食
💕想给家人做一道酸甜可口的家常菜吗?那就试试这道简单又美味的菠萝烧排骨吧!不仅颜色诱人,而且香气扑鼻,绝对是饭桌上的焦点。让我们一起动手制作吧!
先把新鲜的菠萝切成小块,放在一旁备用。接着处理排骨,用清水洗净后焯水去血沫,捞出沥干水分。热锅凉油,放入适量冰糖小火炒至融化呈琥珀色,再加入排骨翻炒至上色。倒入料酒、生抽和老抽调味,加水没过排骨,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
待排骨快熟时,将菠萝块加入锅中,继续炖煮10分钟让菠萝的酸甜味道融入汤汁里。最后撒上一些葱花点缀,一道色泽金黄、香气四溢的菠萝烧排骨就完成啦!😋
快来打印这份食谱,跟家人一起享受这道美味佳肴吧!🌟
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