发布时间：2025-04-02 20:58:20 栏目：美食
最近天气转凉，来一碗热腾腾的罗宋汤最合适不过了！😋 想要在家里做出美味的罗宋汤吗？跟着下面的步骤试试吧～首先准备好食材：牛肉、卷心菜、胡萝卜、土豆、番茄和洋葱，这些都是必不可少的主角哦！💪
第一步，将牛肉切块后焯水去血沫，捞出备用。接着热锅冷油，把洋葱炒香，再加入切好的番茄翻炒至软烂，这一步会让汤底更加浓郁鲜美。🍅 第二步，放入牛肉块，加入清水或高汤，大火煮开后转小火慢炖1小时左右，让肉质变得软嫩。⏳
接下来处理蔬菜，将土豆和胡萝卜切块，卷心菜撕成小片，最后半小时加入锅中一起炖煮。蔬菜吸收了汤汁的精华，口感特别好。🥕 最后调味，加盐、胡椒粉，还可以撒点黑胡椒碎提味，最后淋上几滴柠檬汁，酸爽开胃！🍋
一碗香气四溢的家庭版罗宋汤就完成啦！暖心又暖胃，赶紧动手试试吧～💛
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