发布时间:2025-04-02 20:34:06 栏目:美食
春天来了,竹林里鲜嫩的春笋成了餐桌上的宠儿!如果你也想尝试一道酸辣开胃的家常菜——泡椒春笋,那就跟着步骤来吧!首先,准备好新鲜的春笋和泡椒,还有蒜末、姜片这些调味料。剥去春笋外壳后,记得用清水煮一下,去掉涩味,这样口感更佳哦!接着,在锅中倒入适量油,爆香蒜末和姜片,再加入泡椒翻炒出香味。随后,把处理好的春笋倒入锅中,大火快炒几分钟,让每块春笋都裹上泡椒的香气。最后,加点盐、糖调味,淋上少许醋提鲜,简单翻炒均匀即可出锅啦!一盘色泽诱人的泡椒春笋就完成啦!酸辣爽口,脆嫩多汁,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让家人一起享受这道春天的味道!🍜🍚✨
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