发布时间:2025-04-02 14:29:51 栏目:美食
春天来了,胃口是不是也变得有些懒洋洋?别担心!今天给大家分享一道酸甜可口的开胃小甜品——山楂羹。😋
首先准备好食材:新鲜山楂500克、冰糖适量、清水适量。第一步,清洗山楂,去掉果蒂和果核,这一步很关键哦!💕第二步,将处理好的山楂放入锅中,加入清水煮沸,然后转小火慢慢熬煮至山楂软烂。第三步,用勺子或者搅拌机将山楂捣成泥状,再倒回锅中加入冰糖继续熬煮,直到冰糖完全融化且汤汁浓稠即可。💛最后,将做好的山楂羹盛入碗中,稍微冷却后放入冰箱冷藏半小时,口感更佳!❄️
这道山楂羹不仅颜值高,还富含丰富的维生素C,特别适合饭后来一碗,既能解腻又能促进消化。🍹快动手试试吧!💪
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