发布时间:2025-04-02 13:43:55 栏目:美食
生活在热带地区的朋友们一定对生芒果不陌生,而傣族人民更是将这种酸甜口感发挥到了极致!今天就来教大家如何制作一道地道的傣式生芒果料理。首先,挑选新鲜的青芒,洗净后去皮切条或切片,保持其脆爽的口感是关键哦!接着准备调料,用捣蒜器将小米辣、大蒜和香菜捣碎,加入鱼露、糖和少许柠檬汁调制成酱汁,搅拌均匀后淋在芒果上。如果你喜欢更丰富的味道,还可以撒上一把烤过的花生碎,增加酥脆感。这道菜色彩鲜艳,酸辣开胃,非常适合当作夏日小食或是下酒菜。吃完一口,仿佛置身于云南的热带雨林中,感受自然的馈赠!快试试吧,让你的味蕾也来一场异域之旅!🍴✨
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