麻辣干炒鸡的做法 🐔🌶️

发布时间：2025-04-02 13:43:37 栏目：美食

导读 在这个寒冷的冬日，来一道热辣鲜香的麻辣干炒鸡吧！不仅色香味俱全，还能瞬间温暖你的胃和心❤️。首先准备好新鲜的鸡肉，切成适口大小，用...

在这个寒冷的冬日，来一道热辣鲜香的麻辣干炒鸡吧！不仅色香味俱全，还能瞬间温暖你的胃和心❤️。首先准备好新鲜的鸡肉，切成适口大小，用料酒、生抽腌制片刻，让肉质更加入味。接着，准备好辣椒、花椒、姜蒜等调料，它们可是这道菜的灵魂所在🌶️✨。

热锅凉油，先将鸡肉下锅翻炒至变色，再加入切好的辣椒和花椒，翻炒出香气。这时候厨房里弥漫着诱人的麻辣味道，简直让人垂涎三尺🤤。随后放入姜蒜末爆香，加入适量的豆瓣酱，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色泽金黄、麻辣鲜香的干炒鸡就完成了！

这道菜既适合家庭聚餐，也能成为朋友聚会时的亮点。快动手试试吧，保证让你吃得满头大汗却欲罢不能！🔥💪