油炸年糕怎么做 🍣✨

发布时间：2025-04-02 07:25:35 栏目：美食

导读 😊 油炸年糕是一道简单又美味的小吃，特别适合下午茶时间享用。首先准备好材料：年糕、鸡蛋、面包糠和适量食用油。年糕可以是现成的切片或...

😊 油炸年糕是一道简单又美味的小吃，特别适合下午茶时间享用。首先准备好材料：年糕、鸡蛋、面包糠和适量食用油。年糕可以是现成的切片或者自己手工制作的块状，确保其厚度适中，这样炸出来的口感更佳哦！🌟

🍳 制作步骤也很简单：先把年糕切成均匀的小块，然后在碗里打散一个鸡蛋，加入少许盐调味。接着将年糕块依次裹上蛋液，再沾上面包糠，轻轻按压让面包糠粘得更牢固。准备工作完成后，就可以开始油炸啦！🔥

🍴 热锅倒入足够的食用油，待油温升至五成热时，将年糕块放入锅中，用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的油炸年糕外酥里嫩，咬一口满嘴香甜，搭配一杯热茶或咖啡，幸福感爆棚！💖

记得趁热享用，不然凉了可能会影响口感哦～快试试吧！💪