🎉 卤水蛋怎么做？简单几步让你轻松搞定！ 🍳

发布时间：2025-04-02 06:51:01 栏目：美食

导读 卤水蛋是很多人喜欢的小零食或早餐选择，它香滑Q弹，咸香入味，简直是幸福感的代名词！想学会这道美味吗？跟着下面的步骤试试吧！👀首先准...

卤水蛋是很多人喜欢的小零食或早餐选择，它香滑Q弹，咸香入味，简直是幸福感的代名词！想学会这道美味吗？跟着下面的步骤试试吧！👀

首先准备好所需材料：鸡蛋5个、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖和清水。把这些调料准备好后，就可以开始啦！✨

第一步，将鸡蛋放入锅中煮熟，捞出后轻轻敲碎蛋壳，但不要剥掉，这样卤制时更易入味哦！接着将处理好的鸡蛋放入另一个锅中，加入所有调料和适量清水，水量要没过鸡蛋表面。💡

第二步，开中小火慢慢炖煮，期间记得翻动鸡蛋几次，确保每一面都能均匀吸收卤汁的味道。大约炖煮30分钟到1小时，等汤汁变浓稠即可关火。⏳

最后一步，让鸡蛋在卤汁中浸泡至少4小时以上（时间越久越入味），然后就可以享受美味啦！😋

快试试吧，给自己一份温暖的小确幸！❤️