发布时间:2025-04-02 06:35:41 栏目:美食
第一段 🍴:想要在家轻松做出一道下饭硬菜?试试这道炒肘花吧!首先准备好新鲜的猪肘肉,清洗干净后切片备用。接着准备一些葱姜蒜末和辣椒段,为菜肴增添香气与色彩。
第二段 🥩:热锅凉油,先将葱姜蒜爆香,随后放入肘花快速翻炒。加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上一点料酒去腥提鲜。翻炒均匀后,倒入少许清水焖煮几分钟,让肉质更加软嫩入味。
第三段 🍜:最后一步,加入青椒或红椒块,大火快炒收汁。出锅前可根据个人口味加盐调味,装盘时可以点缀几根香菜或者葱花提升颜值。一道色香味俱全的炒肘花就完成啦!无论是搭配米饭还是面条,都超级开胃哦~😋
快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴✨
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