💥爆炒脆皖的做法

发布时间：2025-04-02 05:05:58 栏目：美食

导读 🌟想要尝一口鲜香四溢的美味吗？那就跟着我一起学做这道经典的家常菜——爆炒脆皖吧！脆皖鱼肉质细嫩，搭配简单调料就能烹制出令人垂涎欲滴...

🌟想要尝一口鲜香四溢的美味吗？那就跟着我一起学做这道经典的家常菜——爆炒脆皖吧！脆皖鱼肉质细嫩，搭配简单调料就能烹制出令人垂涎欲滴的佳肴。✨

首先，准备好新鲜的脆皖鱼，清洗干净后切块备用。接着，用少许盐和料酒腌制鱼块去腥增香，静置片刻让其入味。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再将腌好的鱼块均匀铺开煎至两面金黄，散发出诱人的香气。🔥

随后加入青红椒圈翻炒，调入生抽、老抽提色增味，最后撒上葱花点缀。一道色泽诱人、口感酥脆的爆炒脆皖就完成了！😋快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🐟