豆腐炖笔管鱼怎么做 🍲🐟

发布时间：2025-03-31 23:05:03 栏目：美食

导读 🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豆腐炖笔管鱼！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐哦～首先准备好新鲜的笔管鱼和嫩豆...

🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豆腐炖笔管鱼！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐哦～首先准备好新鲜的笔管鱼和嫩豆腐，还有葱姜蒜等调料。💡

先把笔管鱼清洗干净，用料酒腌制去腥；嫩豆腐切块备用。起锅热油，放入葱姜蒜爆香，接着把笔管鱼放进去煎至两面金黄。随后加入适量清水，水量没过食材即可，再放入豆腐块，撒上少许盐和胡椒粉调味。🔥

汤汁煮开后转小火慢炖15分钟，让笔管鱼和豆腐充分融合。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的豆腐炖笔管鱼就完成啦！😋 这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，快动手试试吧！🍴✨