发布时间：2025-03-31 20:27:18 栏目：美食
第一部分：准备工作 🛠️
想要制作“一虾两吃”，首先得准备好新鲜的大虾！挑选个头均匀、色泽透亮的虾最为理想。清理虾时记得去除虾线和头部沙包，用清水反复冲洗干净，这样既能保证口感，也能吃得更安心哦。接着准备两种不同的调味料：一种是清新的柠檬蒜香酱，另一种则是浓郁的麻辣调料。这两种味道截然不同，却能完美搭配虾肉本身的鲜美。
第二部分：烹饪步骤 🍤🔥
第一步是制作清蒸版的虾。将处理好的虾摆放在盘中，撒上些许姜丝去腥，然后隔水蒸8分钟左右即可。出锅后淋上自制的柠檬蒜香酱，酸爽开胃，特别适合喜欢清淡口味的朋友。
第二步则是制作麻辣风味的虾。热油爆香干辣椒与花椒，再加入切碎的大蒜翻炒出香味，随后放入虾快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀。这道菜麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能。
第三部分：装盘享用 🥳🍴
将两种口味的虾分别装盘，一盘清新淡雅，另一盘热情火辣，对比鲜明又相得益彰。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，“一虾两吃”都能成为餐桌上的亮点，快来试试吧！🌟
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