发布时间：2025-03-31 19:45:38 栏目：美食
最近特别想吃点健康又清新的小菜，于是决定自己动手做一道简单又美味的萝卜板！剥开新鲜的白萝卜，那股清甜的气息瞬间扑鼻而来，让人食欲大增。首先将萝卜洗净后切成薄片，越薄越好，这样口感才会更加爽脆哦。接着，撒上适量的盐腌制15分钟，让萝卜释放多余水分，变得更有嚼劲。
腌好的萝卜片用清水冲洗干净，挤干水分备用。接下来是最关键的调味环节，准备一个小碗，加入蒜末、辣椒粉、醋、糖和少许生抽，搅拌均匀制成酱汁。将调好的酱汁淋在萝卜片上，用手轻轻拌匀，确保每一片萝卜都能裹满调料。最后，放入密封盒中冷藏两小时，让味道充分渗透到萝卜里。
打开盖子的一瞬间，酸辣鲜香的味道弥漫开来，忍不住尝了一口，脆嫩爽口，简直太棒了！这道自制萝卜板不仅做法简单，还富含维生素C，绝对是饭桌上的绝佳小菜，快来试试吧！🍴🌟
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