发布时间:2025-03-31 18:36:08 栏目:美食
广东萝卜糕是广式茶点的经典之作,软糯香甜,口感细腻,深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的传统小吃!🌟
首先准备好主要食材:新鲜白萝卜500克、粘米粉150克、清水适量、虾米少许、腊肠一条、蒜末适量、盐和糖适量。🥕 sausage 🍲
第一步,将白萝卜去皮后擦成细丝,加入切碎的虾米和腊肠,再撒上蒜末,翻炒至出水后盛出备用。接着将粘米粉用清水调成糊状,倒入锅中与萝卜丝混合均匀,加入适量盐和糖调味。最后将混合物倒入模具中,用大火蒸约1小时即可。⏰
出锅后的萝卜糕可以切块煎至两面金黄,外焦里嫩,香气四溢!🍳💛快试试吧,让你的家人也感受这份地道的粤式风味!😋
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