🎉武汉米面窝的做法🍜

发布时间：2025-03-30 05:10:47 栏目：美食

导读 提到武汉美食，大家都会想到热干面和豆皮，但今天要分享的是另一种经典小吃——米面窝！米面窝是武汉人早餐桌上不可或缺的一部分，外酥里嫩...

提到武汉美食，大家都会想到热干面和豆皮，但今天要分享的是另一种经典小吃——米面窝！米面窝是武汉人早餐桌上不可或缺的一部分，外酥里嫩，香甜可口，做法简单却充满地道风味。😋

首先准备材料：大米粉、糯米粉、糖、水以及少量油。将大米粉和糯米粉按一定比例混合（通常为3:1），加入适量糖和清水搅拌均匀，直到形成浓稠的糊状物。接着，在平底锅中倒入一勺米浆，摊成圆形薄饼，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。🔥

米面窝的魅力在于它的层次感：外层焦脆，内里软糯，入口即化，甜而不腻。无论是搭配一杯豆浆还是稀饭，都让人回味无穷。如果你喜欢咸味版本，还可以撒上芝麻或葱花增添香气哦！🌟

快动手试试吧，让你的早晨从这份温暖的小吃开始！🍳🍞