发布时间:2025-03-30 04:29:24 栏目:美食
提到家常菜,怎么能少得了这道色香味俱全的油豆腐焖五花肉呢?这道菜不仅做法简单,而且超级下饭!🎉
首先准备好食材:油豆腐、五花肉、生姜、蒜头和一些调味料。先把五花肉切块,用开水焯一下去腥,再将油豆腐切成小块备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香,然后加入五花肉翻炒至表面微微金黄,这样可以让肉质更香嫩哦~💛 再加入适量生抽、老抽、糖和料酒,调成酱汁均匀裹住五花肉。最后放入油豆腐,加水没过食材,小火慢炖20分钟。期间记得搅拌几次,防止粘锅。⏰
出锅前撒上葱花点缀,香气四溢!🍲 这道菜既有五花肉的肥而不腻,又有油豆腐的软糯入味,简直是米饭杀手!🍚 快试试吧,保证让你吃得心满意足~🍴✨
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