发布时间：2025-03-29 22:45:48 栏目：美食
秋天是养生的好时节，今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——胡萝卜木耳炒山药 🍂。这道菜不仅颜色搭配鲜艳，而且口感清爽脆嫩，特别适合全家人一起享用。
首先，准备食材：新鲜的胡萝卜两根切片，干木耳提前泡发洗净，山药一根去皮后切片，最后再备上一些葱花和蒜末调味。热锅凉油，先爆香蒜末，接着放入胡萝卜翻炒至微微变软，再加入山药片继续翻炒几分钟。这时，把泡好的木耳倒入锅中，与所有食材混合均匀，撒入少许盐和鸡精调味。最后，淋上一点生抽提鲜，快速翻炒几下即可出锅啦！😋
这道菜富含膳食纤维和多种维生素，既可口又健康，快试试吧！🍴💛
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