发布时间：2025-03-29 20:07:06 栏目：美食
卤菜一直是餐桌上的常客，而香卤鸡块更是凭借其鲜嫩多汁和浓郁香气俘获了不少吃货的心。今天就来教大家如何做出一道美味的香卤鸡块！首先准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡翅中，清洗干净后切成适口大小。接着准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等传统香料，再加入生抽、老抽调色调味，最后放入适量冰糖增加风味。将切好的鸡肉与卤料一起放入锅中，倒入足够的清水没过食材，用中小火慢慢炖煮约40分钟至入味。期间可以适当翻动，让每一块鸡肉都能充分吸收卤汁的精华。当鸡肉变得色泽红亮、肉质软烂时，关火焖上10分钟，这样能让味道更加浓郁。捞出鸡块装盘，撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的香卤鸡块就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能。快试试吧，保证让你大呼过瘾！🍗🍛✨
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