发布时间:2025-03-29 16:24:26 栏目:美食
喜欢吃辣的朋友看过来!今天教大家做一道超级开胃的家常菜——辣味小毛鱼 🐟。这道菜色香味俱全,简单易学,非常适合搭配米饭享用哦~😋
首先准备好新鲜的小毛鱼、干辣椒、蒜末和姜片。先将小毛鱼清洗干净,撒上少许盐腌制一会儿,这样可以去腥提鲜。接着热锅凉油,放入干辣椒爆香,再加入蒜末和姜片炒出香味。把腌好的小毛鱼倒入锅中翻炒,加入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上葱花点缀。🔥✨
小火慢炖几分钟,让调料充分渗入鱼肉中,就能出锅啦!一盘香辣诱人的辣味小毛鱼就完成啦~无论是下酒还是配饭,都让人欲罢不能!🐟🍻快试试吧,保证让你停不下筷子!💪
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