🍴✨蛋黄糯米饼的做法✨🍴

发布时间：2025-03-29 16:04:44 栏目：美食

导读 今天给大家分享一款超美味的传统点心——蛋黄糯米饼！这款小饼外皮软糯Q弹，内馅咸香流油，咬一口幸福感爆棚！以下是详细步骤，快收藏起来...

今天给大家分享一款超美味的传统点心——蛋黄糯米饼！这款小饼外皮软糯Q弹，内馅咸香流油，咬一口幸福感爆棚！以下是详细步骤，快收藏起来试试吧～💛

第一步：准备材料！你需要糯米粉、粘米粉（大米粉）、开水、咸蛋黄和一些糖。先把咸蛋黄蒸熟，捣碎备用。💡

第二步：混合糯米粉和粘米粉，慢慢加入开水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。注意水不要一次加太多哦！⏳

第三步：将面团分成小剂子，包入咸蛋黄馅，轻轻捏紧收口，压扁成饼状。记得手上沾点水防粘哦！💦

第四步：热锅刷薄油，放入饼胚，小火慢煎至两面金黄。期间可以适当翻面，确保受热均匀。🔥

第五步：出锅啦！金灿灿的蛋黄糯米饼香气四溢，外酥里糯，咸甜交织，真的太棒了！😋赶紧趁热尝一口吧～💛

快来试试这道简单又美味的传统点心吧！无论是早餐还是下午茶，它都能完美胜任！💖