发布时间:2025-03-29 15:45:02 栏目:美食
提起武汉的小吃,面窝绝对是不可错过的美味之一!作为湖北的传统早点,它有着独特的风味和制作工艺。今天就来教大家如何在家做出地道的老味面窝。首先准备好新鲜的米浆,加入适量的葱花和盐,搅拌均匀备用。接着将切好的红薯丁放入米浆中混合,让每一粒红薯都裹上米浆。热锅倒油,油温五成热时,用特制的模具舀入混合好的米浆,放入油锅中炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的面窝外皮酥脆,内里软糯,咬一口满嘴香气,让人回味无穷。记得趁热享用哦!无论是搭配一碗热干面还是豆皮,都是绝配。快动手试试吧,感受这份来自荆楚大地的独特美味!🍴💛
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