🌿梅鱼的做法🐟

发布时间：2025-03-29 04:58:28 栏目：美食

导读 准备一条新鲜的梅鱼，它肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上不可多得的美味。首先，将鱼清洗干净，用少许盐均匀涂抹鱼身内外，腌制15分钟去腥提味...

准备一条新鲜的梅鱼，它肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上不可多得的美味。首先，将鱼清洗干净，用少许盐均匀涂抹鱼身内外，腌制15分钟去腥提味。接着，准备好姜片和葱段，姜切丝、葱切段备用。💡

热锅倒油，放入姜丝爆香，再把腌好的梅鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。此时，倒入适量料酒去腥增香，加入清水没过鱼身的一半即可。🔥

待水烧开后，转中小火炖煮10分钟左右，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的梅鱼就完成了！😋

这道菜不仅简单易做，还富含营养，非常适合家庭聚餐享用。快试试吧！🐟💕