发布时间:2025-03-29 02:19:26 栏目:美食
早餐时间到啦!今天教大家做一道简单又营养的芦笋水波蛋~不仅颜值在线,而且健康美味,特别适合想要轻食的朋友哦!🍴✨
首先准备好新鲜的芦笋和鸡蛋。将芦笋洗净后切成小段,放入锅中焯水,加入少许盐让颜色更翠绿。接着捞出备用。💚💛
接下来是水波蛋的关键步骤!在锅里加水煮至微沸(不要沸腾),然后用勺子快速搅动形成漩涡,把鸡蛋轻轻打入漩涡中心,这样可以让蛋白包裹住蛋黄,形状更完美。⏰🍳大约4分钟后就可以捞出啦!
最后将焯好的芦笋摆盘,放上水波蛋,撒上一点黑胡椒和海盐提味,再点缀几滴橄榄油,一道清新可口的芦笋水波蛋就完成啦!🍽️😋快试试吧,保证让你爱上这份早餐!🍴💕
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