盐水豌豆的做法 🌱🍴

发布时间：2025-03-29 01:09:54 栏目：美食

导读 🌟 前言春天是豌豆最鲜嫩的季节，用简单的做法就能品尝到它的原汁原味。今天教大家做一道清爽开胃的盐水豌豆，简单又健康，特别适合当作小...

🌟 前言

春天是豌豆最鲜嫩的季节，用简单的做法就能品尝到它的原汁原味。今天教大家做一道清爽开胃的盐水豌豆，简单又健康，特别适合当作小零食或者下酒菜！👀

💡 准备食材

你需要新鲜的豌豆500克、姜片几片、香叶2片、八角一颗、盐适量以及清水若干。食材新鲜是关键，确保豌豆饱满翠绿哦！🌱✨

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 将豌豆洗净，去掉头尾，放入锅中备用。

2️⃣ 加入姜片、香叶和八角，再倒入足够的清水，水量需没过豌豆。

3️⃣ 开火煮沸后转小火慢煮15-20分钟，直到豌豆变得软糯但仍有嚼劲。

4️⃣ 关火后加入适量盐调味，让豌豆充分吸收咸香味。

5️⃣ 放凉后即可食用，冷藏后风味更佳！❄️

🍴 小贴士

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少许鸡精提鲜。

- 盐水豌豆不仅美味，还富含膳食纤维，低脂健康，多吃无负担！💪

🎉 这道盐水豌豆是不是超级简单？快来试试吧！无论是搭配啤酒还是作为日常小食，都让人欲罢不能！😋✨