发布时间：2025-03-28 21:24:29 栏目：美食
今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——猪肚炖山药！这道菜不仅味道鲜美，还能滋补身体哦～💕
首先，准备好新鲜的猪肚和山药。猪肚要先用盐和醋反复搓洗，去掉异味，然后焯水去腥。山药去皮切块后也要稍微泡水，防止氧化变黑。食材处理好后，就可以开始烹饪啦！Knife and cutting board in action! ✂️
将猪肚放入锅中，加入姜片和料酒煮开，去除多余油脂。接着加入清水，小火慢炖约1小时，让猪肚变得软烂入味。此时，把山药倒入锅中，继续炖煮20分钟。当汤汁浓郁、食材熟透时，撒上少许胡椒粉和葱花，香气扑鼻而来！Pot of delicious soup! 🍲
这道猪肚炖山药汤汁清澈、口感丰富，特别适合秋冬季节食用。不仅暖胃，还能健脾养胃，简直是养生必备！🍴✨
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱～❤️
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