家常小炒扇贝肉 🍤🍴

发布时间：2025-03-28 21:13:34 栏目：美食

导读 炎炎夏日，来一道简单又美味的家常小炒扇贝肉吧！这道菜色香味俱全，不仅能满足你的味蕾，还能为餐桌增添一抹亮色。✨首先，准备好新鲜的扇...

炎炎夏日，来一道简单又美味的家常小炒扇贝肉吧！这道菜色香味俱全，不仅能满足你的味蕾，还能为餐桌增添一抹亮色。✨

首先，准备好新鲜的扇贝肉，清洗干净后用少许料酒腌制片刻，去腥增香。接着，将青椒、红椒切块，姜蒜切片备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入扇贝肉快速翻炒，直至变色。此时，加入彩椒块继续翻炒，让蔬菜的清甜与扇贝的鲜美完美融合。💡

为了让菜品更有层次感，可以适量加入生抽、蚝油调味，并撒上些许胡椒粉提鲜。最后，勾芡收汁，装盘时点缀几根香菜或葱花，颜值瞬间提升。😋

这道家常小炒扇贝肉，做法简单却风味十足，无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧！🍽️