发布时间：2025-03-28 20:16:16 栏目：美食
秋天来了，正是南瓜最甜美多汁的时候！今天教大家做一道简单又美味的香煎嫩南瓜拖，金黄酥脆的外皮包裹着软糯香甜的南瓜，每一口都是幸福的味道～💛
首先，挑选新鲜嫩南瓜洗净切片，厚度约0.5cm左右，这样既能保持口感也不会太难煎哦。接着，在南瓜片上轻轻撒些盐腌制几分钟，去除多余水分，让南瓜更入味。然后准备一个鸡蛋液和一盘混合好的面包糠（可以加入少许黑胡椒提味）。把南瓜片先裹一层薄薄的蛋液，再均匀粘上面包糠，确保每一片都“穿”上了金黄色的“外衣”。🍳🍞
最后一步就是煎制啦！热锅倒油，放入南瓜片小火慢煎，两面呈现金黄色即可出锅。刚出锅的南瓜拖香气扑鼻，外皮酥脆，内里却保持着南瓜本身的软嫩与甜蜜。搭配一杯热茶或果汁，简直是秋日午后最好的享受～🍂☕️
快试试这道简单又暖心的小食吧，让平凡的日子也充满惊喜！🌟
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